Последние новости
Подписаться на рассылку

Цены на говядину оперативные значения


По данным мониторинга ИАА "ИМИТ", на 45-й неделе 2020 года мировые цены на КРС вели себя разнонаправлено и снизились в среднем на 0,9% до $2,57 за кг. Заметно подешевел скот в Евросоюзе на 4,2% до $2,52 за кг. По сравнению с прошлым месяцем КРС на внешних рынках стал дешевле в среднем на 1,0%.


На 02 ноября 2020 года мировые цены на говядину снизились везде в среднем на 2,0% до $3,92 за кг. Заметно подешевела говядина в Евросоюзе на 2,6% на фоне снижения потребления. По сравнению с прошлым месяцем говядина подешевела в среднем на 3,0%.


В России цены на говядину за неделю снизились на 7,6% (до $2,99 за кг), а за месяц стали ниже на 5,5% (в долларовом выражении).


На текущей неделе 2020 года средний уровень оптовых цен на отечественную говядину и субпродукты в России вырос на 0,1%, а за месяц стал ниже на 0,1% (в рублевом выражении).


На 02 ноября 2020 года в оптовом звене установились следующие цены на говядину и говяжьи отрубы: полутуши – 241,2 руб. за кг (-2,6% за неделю), тримминг (80% постности) – 245,0 руб. за кг (0%), оковалок – 365,9 руб. за кг (+1,2%), огузок – 357,5 руб. за кг (-0,9%), подбедерок 365,4 руб. за кг (-4,1%), лопатка – 336,0 руб. за кг (-0,2%), шея – 351,5 руб. за кг (-2,8%), вырезка – 771,4 руб. за кг (+4,1%).


Источник: emeat.ru