СТАНДАРТИЗАЦИЯ В АПК – ПРЕИМУЩЕСТВА ДЛЯ ОТЕЧЕСТВЕННЫХ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ

Национальный союз производителей говядины принял участие в Международном технологическом форуме «Российская неделя стандартизации», приуроченного к 95-летию Росстандарта и Всемирному дню стандартов, которая прошла в Санкт-Петербурге 13-15 октября 2020 года.

14 октября, в рамках открытой сессии «Стандартизация в АПК –

преимущества для отечественных производителей» Национальный союз производителей говядины выступил со своим докладом «Опыт разработки стандартов для регулирования отрасли (на примере мясного скотоводства)»

Мероприятие собрало разных представителей отраслей АПК и пищевой промышленности для обсуждения вопроса стандартизации.

Модератором мероприятия была Кузнецова Оксана Александровна директор ФГБНУ «Федеральный научный центр пищевых систем им. В.М. Горбатова»

Снетков Дмитрий, директор по связям с общественностью Национального союза производителей говядины (по вкс), выступил с докладом «Опыт разработки стандартов для регулирования отрасли (на примере мясного скотоводства)».

Говорилось о разработке и применении стандартов, как одном из важных и обязательных условий системного развития мясного скотоводства и региональных программ, с основными параметрами системы идентификации и прослеживаемости с применением облачных технологий.

Также информировал о работе Отраслевого сообщества в рамках Технического Комитета № 226 при Росстандарте, а также о взаимодействии с ФГБНУ «ФНЦ пищевых систем им. В. М. Горбатова» РАН, с которым ведется масштабная работа по ряду совместных НИР по разработке соответствующих отраслевых стандартов.

Напоминаем, что первый СТО «СИСТЕМА ИДЕНТИФИКАЦИИ КРУПНОГО РОГАТОГО СКОТА» уже готов и в скором времени будет введен для применения в отраслевой кооперации.