Последние новости
Подписаться на рассылку

НСПГ предложил создать сервисные центры по выращиванию скота


На онлайн-конференции Animal farming Russia 2021, которая состоялась на прошлой неделе, генеральный директор Национального союза производителей говядины (НСПГ) Роман Костюк предложил создать в России сервисные центры по примеру стран с развитым животноводством. Об инициативе рассказала «Ветеринария и жизнь».


Специализированные организации будут оказывать услуги фермерам по осеменению и выращиванию молодняка и нетелей. Эксперты НСПГ считают, что таким образом малые сельскохозяйственные предприятия сократят часть затрат на воспроизводство стада и увеличат поголовье животных.


По словам Романа Костюка, главная проблема отечественной отрасли производства говядины заключается в низкой сырьевой базе. Крупного рогатого скота недостаточно, и желательно ускорить темпы развития маточного поголовья КРС с нынешних 1,5–2% примерно в три раза, чтобы удовлетворить внутренний и внешний спрос.


Препятствием к росту поголовья становится недостаток профессионализма в уходе за животными, отметил Костюк. Фермеры жалуются на дефицит квалифицированных специалистов и свободных финансовых средств на внедрение новых технологий. Сервисные центры могли бы взять на себя задачи по осеменению и выращиванию молодняка.


В свою очередь, молочники, не распыляя ресурсов, сконцентрируются на производстве основной продукции, а хозяйства, специализирующиеся на мясном скотоводстве, будут совершенствовать технологии содержания «корова-теленок» до возраста отъема молодняка. Эксперты НСПГ утверждают, что такое распределение задач и компетенций повысит рентабельность ферм за счет отказа от значительной части затрат и ухода на аутсорсинг. Специализация способствует росту эффективности малых и средних животноводческих предприятий.

© Независимый портал для специалистов мясной индустрии «Мясной Эксперт»