Мировые цены на мясо говядины демонстрируют рост


Повышенный спрос на говядину привел к повышению индекса цен на мясо ФАО, но цены на мясо птицы и баранину снижаются.

По данным Продовольственной и сельскохозяйственной организации Объединенных Наций (ФАО), показатель мировых цен на продовольствие вырос в январе, в основном из-за ограничений предложения растительных масел. Индекс цен на продовольствие ФАО в среднем составил 135,7 пункта в январе, что на 1,1% выше, чем в декабре.

Индекс цен на мясо ФАО немного вырос в январе, при этом мировые цены на говядину достигли нового пика, поскольку мировой спрос на импорт превысил экспортные поставки.


Одновременно, цены на баранину и мясо птицы снизились, поскольку экспортные поставки превысили спрос на импорт. Котировки на свинину немного выросли, отчасти из-за роста затрат на производство, что привело к сокращению мирового предложения.

Источник: meatinfo.ru