Последние новости
Подписаться на рассылку

За месяц цены на импортную говядину выросли на 6,6%


По данным «Мониторинга цен на говядину в России и за рубежом», подготовленного агентством ИАА «ИМИТ», на пятой неделе 2021 года мировые цены на КРС укрепились среднем на 1,8% до $2,84 за кг. Наибольший рос цен отмечается в США цен на 2,9% за неделю из-за роста спроса на говядину. За месяц скот подорожал в среднем на 4,6%. На 01 февраля 2021 года мировые цены на говядину выросли в среднем на 0,9% до $4,06 за кг. Больше всего говядина подорожала в США на 2,9% на фоне стабильно растущего спроса на американскую говядину на внешних рынках. По сравнению с прошлым месяцем говядина подорожала в среднем на 0,4%. В России цены на говядину за неделю укрепились на 0,5% (до $3,36 за кг), а за месяц стали ниже на 2,6% (в долларовом выражении). На текущей неделе 2021 года средний уровень оптовых цен на отечественную говядину и субпродукты в России вырос на 1,1%, а за месяц стал выше на 0,4% (в рублевом выражении). На 01 февраля 2021 года в оптовом звене установились следующие цены на говядину и говяжьи отрубы: полутуши – 254,0 руб. за кг (+1,3% за неделю), тримминг (80% постности) – 246,7 руб. за кг (0%), оковалок – 389,6 руб. кг (+1,0%). Средние цены на печень составили 174,0 руб. за кг (+2,3%), сердце – 183,0 руб. за кг (+5,0%), язык – 470,3 руб. за кг (-0,6%). На пятой неделе 2021 года средний уровень оптовых цен на импортную говядину и субпродукты в России вырос на 2,3%, а за месяц стал выше на 6,6% (в рублевом выражении). Источник: emeat.ru